Milanesas De Pollo
Unas ricas milanesas de pechuga de pollo , crocantes , tiernas, saborosas que gustan a todos los integrantes de la familia.
#paraelalmuerzo #milanesas #milanesasdepollo
#recetasfáciles #recetasargentinasar
Milanesas De Pollo
Unas ricas milanesas de pechuga de pollo , crocantes , tiernas, saborosas que gustan a todos los integrantes de la familia.
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Paso a paso
- 1
Batir ligeramente los huevos, el vinagre, la leche y condimentar con el ajo y perejil (también puede ser orégano), sal, pimienta(esta es optativa), colocar en esta mezcla las pechugas y dejar reposar en esa mezcla unos 5 minutos.
- 2
Pasado ese tiempo, pasar por pan rallado, presionar bien contra el pan para que quede totalmente impregnado. Pasar una vez más por la mezcla de huevo y nuevamente por pan rallado. Apiladas llevar un ratito a la heladera.
- 3
Freír las milanesas en abundante aceite por unos 10 minutos aprox. (debe estar bien caliente). Al retirarlas colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Servilas acompañadas con rodajas de limón y la guarnición que se guste (puré, papas fritas, ensaladas).
- 4
⭐Dato: A cambio de pan rallado se puede utilizar para rebozar avena, panko, rebozador apto celíacos.
La cocción puede ser al horno dejo enlace de como cocinar en esa forma las milanesas de carne pero en este caso las de pollo.
Recetas enlazadas
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