Paso a paso
- 1
Pelar las papas, que queden de los dos lados lisas
- 2
Con la cáscara de la papa y los sobrantes que se cortan para quedar lisas la ponemos con agua en la heladera, ahí va a quedar como un caldo con el sabor de la cáscara y papa.
- 3
Poner a fritar en un poco de aceite con las papas hasta que queden doradas.
- 4
Luego con el caldo ponerlo en el aceite caliente, que el caldo esté hirviendo así el aceite no salta, dejarlo más o menos 30 min hasta que quede totalmente tierna y ya!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldanaaa le encantará ver cómo quedó.
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