Ovillos de papa al horno: 3 ingredientes, sin gluten y vegan
Cynthia (Peti) @peti
#DelantalGlobal2024 #recetasconpapa #3ingredientes
Qué fruto noble la papa! Se puede camuflar con múltiples ingredientes pero tiene todo lo necesario para brillar solita, con luz propia. Acá te dejo una propuesta para vestir de fiesta tus papas al horno.
Ovillos de papa al horno: 3 ingredientes, sin gluten y vegan
#DelantalGlobal2024 #recetasconpapa #3ingredientes
Qué fruto noble la papa! Se puede camuflar con múltiples ingredientes pero tiene todo lo necesario para brillar solita, con luz propia. Acá te dejo una propuesta para vestir de fiesta tus papas al horno.
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en rodajas bien finas y luego en bastones delgados, como si hiciéramos papas pay. Las sumergimos en agua unos 10 min para que se ablanden y las enjuagamos para eliminar el exceso de almidón.
- 2
Colocamos las papas bien escurridas en un recipiente y añadimos el almidón de maíz. Mezclamos.
- 3
Aceitamos un molde para muffins y acomodamos las papas de manera que simulen un ovillo. Rociamos apenas con un hilito de aceite. Cocinamos en horno fuerte hasta que doren y tomen cuerpo (dependiendo el horno pueden demorar unos 30-40 minutos)
- 4
Retiramos y salamos al servir. Besitos 😘
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