Crepe tortilla gluten-free y lactosa-free
Jenny_Ccs @jenny_ccs
Quería hacer unos enrollados con la carne que sobró de ayer y leyendo un poco, probé esta mezcla que quedó de lujo!
Crepe tortilla gluten-free y lactosa-free
Quería hacer unos enrollados con la carne que sobró de ayer y leyendo un poco, probé esta mezcla que quedó de lujo!
Paso a paso
- 1
En un envase rompo los 3 huevos y agrego la harina de avena mezclando completamente aunque parezca desagradable la textura
- 2
Agrego la taza de agua despacio mezclado todo y aunque parezca que queda aguado, no se preocupe!
- 3
Un toque de sal y de pimienta, sartén antiadherente precalentado a fuego medio-bajo con un hilo de aceite
- 4
Agrego un cucharón de la mezcla y muevo la sartén "en círculos" para que se esparza lo más posible
- 5
Está lista para voltear cuando se levantan los bordes solos... 2 a 3 minutos más por el otro lado (que haga burbujas) y listo! A disfrutar sin remordimientos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenny_Ccs le encantará ver cómo quedó.
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