Paso a paso
- 1
Batir el aceite con el azúcar hasta duplicar el volumen.
- 2
Añadir la ralladura de cítricos preferida (limón, naranja, mandarina, pomelo, lima, etc) si no tenés puede ser una cucharada de esencia de vainilla o alguna especia a gusto como canela o jengibre..
- 3
Agregar los huevos de a uno, mezclar bien y verter la crema de leche.
- 4
Incorporar la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal y mezclar bien sin dejar grumos.
- 5
Poner la mezcla en los pirotines y espolvorear con azúcar (es opcional) llevar a horno moderado hasta que estén dorados.
- 6
Comprobar la cocción pinchando con cuchillo debe salir seco y limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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