TINGA DE ZANAHORIA 🧡
Lola Cocina @Lolavillrod
Hola Amigos les comparto esta rica receta, económica y vegetariana
Espero que les guste y se animen a hacerla!!. 💕
TINGA DE ZANAHORIA 🧡
Hola Amigos les comparto esta rica receta, económica y vegetariana
Espero que les guste y se animen a hacerla!!. 💕
Paso a paso
- 1
Rallamos las zanahorias y picamos la cebolla en julianas. Cocemos los tomates.
- 2
En un sartén con aceite ponemos a freír la cebolla y zanahoria rallada.
- 3
Licuamos los tomates, 1/4 de cebolla, los ajos, sal, pimienta y Chile chipotle.
- 4
Ya que están bien salteadas las zanahorias le agregamos la salsa que licuamos, lo dejamos hervir durante 10 minutos, checamos el sazón y listo!!!
- 5
A disfrutar.
La sirves en tostadas, galletas o tacos con aguacate, salsa verde, crema y queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Cocina le encantará ver cómo quedó.
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