Carne estofada rellena con tallarines
Nancy Amestoy @nancy
Para el Día del Padre, preparé lo que amaia esposo tenía deseos de comer, así que puse todo mi 😍 AMOR en esta preparación y quedó 😋 deli
Carne estofada rellena con tallarines
Para el Día del Padre, preparé lo que amaia esposo tenía deseos de comer, así que puse todo mi 😍 AMOR en esta preparación y quedó 😋 deli
Paso a paso
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Lamentablemente hay pasos que no me permitieron sacar las fotos, pero ustedes saben que siempre intento mostrar todo el paso a paso, es que ayer mi esposo me quizo ayudar y mientras yo preparaba y picaba las verdura, él rellenó la carne a su gusto permitido, cuando me preguntó si así estaba bien, yo morí de AMOR y bueno comencé a preparar el sofrito
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Luego de tenerlo así pronto sellé la carne el mismo sofrito
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Agregamos la pulpa de tomates y condimentos al gusto y la fuimos dando vueltas para uma buena cocción, aclaro que la cosí para no perder el relleno que eran :cebollas y morrones en juliana y ajos picados.La carne súper tierna se cocinó en 40 minutos como máximo
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En otra olla cocinamos los tallarines, colamos y cubrimos con la carne feteada en una fuente previamente las fetas calentadas en el tuco
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Listo el almuerzo del Día del Padre
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No pude sacar foto del emplatado porque estaban muy ansiosos y felices de acompañar al padre en su dieta especial hiposódica y baja en grasas 😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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