シャキ2ピーマンに詰める♪じゃがベーのナポ風炒め

シャキッシャキの生ピーマンに、じゃがいも&ベーコンのナポリタン風炒めをたっぷり詰めて♪
ケチャップ味のほくほくじゃがいもに、ベーコンの旨みと粉チーズがめちゃ合う!
そして何より、冷たいシャキシャキピーマンとの食感の違いが最高です✨
ピーマンは炒めず、氷水でキリッとシャキシャキに。
食卓で自分で詰めながら食べます。
ちょっと楽しくて、おつまみにもぴったりです♪
もちろん、前もって詰めてもOK!
シャキ2ピーマンに詰める♪じゃがベーのナポ風炒め
シャキッシャキの生ピーマンに、じゃがいも&ベーコンのナポリタン風炒めをたっぷり詰めて♪
ケチャップ味のほくほくじゃがいもに、ベーコンの旨みと粉チーズがめちゃ合う!
そして何より、冷たいシャキシャキピーマンとの食感の違いが最高です✨
ピーマンは炒めず、氷水でキリッとシャキシャキに。
食卓で自分で詰めながら食べます。
ちょっと楽しくて、おつまみにもぴったりです♪
もちろん、前もって詰めてもOK!
作り方
- 1
玉ねぎはあらみじん切りにする。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、8ミリの角切りにする。
- 3
ベーコンもじゃがいもと同じ大きさに切る。
- 4
油を熱したフライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。
- 5
この間にじゃがいもはふんわりラップをして、電子レンジ500wで2分加熱する。
- 6
熱いうちに、フライパンに入れて炒め合わせる。
※冷めるとくっつきます。 - 7
ケチャップを加えて少し炒めて酸味を飛ばし、
- 8
ソース・コンソメ・黒こしょうで味を調える。
- 9
お皿に取る。
- 10
ピーマンは半分に切り、タネとワタをとり、氷水にいれてシャキシャキシャキにする。
- 11
ナポ炒めを器に盛り付けて粉チーズを振り、パセリをふりかけ、
- 12
水気をよく拭いたピーマンを添えて出来上がり。
※最初から詰めてもOK! - 13
※ピーマンに詰めながら食べます。
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