Carne al pastor

edithir76 @cook_1393198
Está receta la hago en el rosticero de mi horno pero lo puedes hacer sin él.
Carne al pastor
Está receta la hago en el rosticero de mi horno pero lo puedes hacer sin él.
Paso a paso
- 1
Licuar chiles, achiote, jugo, vinagre, sal, pimienta, orégano y ajo
- 2
Untar los bisteces en la mezcla y dejar reposar 3 horas
- 3
Pelar la piña y rebanar
- 4
Colocar en una brocheta o palo de madera o metálico la carne insertando 4 bisteces, dos tocinos y una rebanada de piña, así hasta colocar toda la carne
- 5
Hornear a 230° C por 30 min, bajar a 190° C por otros 30 min
- 6
Saca y lista para cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A edithir76 le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
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