LECHE De Nuez de Macadamia y Almendras...!🎅🎅🎅
La leche de Nuez de Macadamia, tiene una textura suave, cremosa y un sabor dulce, posiblemente, la más rica de todas las leches vegetales.
Estas nueces son extraordinariamente ricas en calcio, aportan fibra y esteroles vegetales. Se las traigo mezclada con almendras, ideal para dietas de adelgazamiento, saben que la almendra no tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el calcio
Una de las características principales de la leche de almendras es que no posee gluten, lactosa, ni colesterol. Dicho esto paso a contarles como la hice, vamos a mi cocina...
LECHE De Nuez de Macadamia y Almendras...!🎅🎅🎅
La leche de Nuez de Macadamia, tiene una textura suave, cremosa y un sabor dulce, posiblemente, la más rica de todas las leches vegetales.
Estas nueces son extraordinariamente ricas en calcio, aportan fibra y esteroles vegetales. Se las traigo mezclada con almendras, ideal para dietas de adelgazamiento, saben que la almendra no tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el calcio
Una de las características principales de la leche de almendras es que no posee gluten, lactosa, ni colesterol. Dicho esto paso a contarles como la hice, vamos a mi cocina...
Paso a paso
- 1
El tiempo incluye remojo de las nueces de macadamia y almendras. Comprar nueces de macadamia sin sal, y dejarlas en remojo en los 600 ml. de agua que se van a utilizar para la leche, junto a las almendras con piel.
- 2
Así, en remojo mínimo 12 horas, puede ser de la noche anterior.
- 3
Llevar a la licuadora y procesar, primero con 300 ml. del agua a velocidad fuerte y después añadir los otros 300 ml.
- 4
Nos queda una leche muy blanca y de un sabor estupendo. La filtramos en colador de tela, a mí particularmente me gusta con tropezones de fruto y la filtro en colador de acero, eso a gusto.
- 5
Llevamos a la nevera para tomarla muy fría, si quieren añadir azúcar, no necesita mucha. Servimos y disfrutamos, la podemos también utilizar para malteadas, postres y helados. De mi cocina con gusto...!
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Comentarios
A donde la consigo para comprar?.
la envían por correo?.