Tarta de Ricota fácil
Haydee Agreda @cook_2354901
Realmente deliciosa y fácil de hacer!! #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
En la batidora, mezclar la harina, azúcar y manteca y formar un arenado
- 2
Agregar el huevo y seguir mezclando hasta obtener una masa húmeda y compacta. Si es necesario agregar 2-3 cucharadas de agua fría (solo si es necesario, si lo requiere la harina)
- 3
Con un rodillo extender la masa sobre papel film y llevar a la heladera por 30 minutos
- 4
En un bol mezclar la ricota, el azúcar, crema de leche, el huevo, esencia de vainilla y la fécula de maíz. Integrar bien.
- 5
Sacar la masa de la heladera y dividir en dos, una más grande que la otra, la más grande lo ponemos en la base de la tarta de 22 cm.
- 6
Ponemos el relleno y cubrimos la tarta con la otra parte de la masa. Llevamos al horno precalentando de 170 grados por 50 minutos aproximadamente.
- 7
Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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