Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en trozos de 1 cm de Grosor, ponerle sal y dejar Actuar por 20 minutos
- 2
Cortar los Tomates en rodajas ponerle Aceite de Oliva sal Tomillo y Albahaca.Dejar 10 minutos
- 3
Colocar en una fuente Aceitada las berenjenas previamente lavadas y secadas. Llevar al horno moderado durante 10 minutos luego Girar dejar otros 5 y colocar el tomate.Hornear 5 minutos más y colocar la Mozzarella. Dejar hasta que derrita y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Macca le encantará ver cómo quedó.
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