Hamburguesas caseras de lentejas y carne
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pequeños trozos, rallar la zanahoria y sofreír a fuego bajo con aceite sal y orégano.
- 2
Cuando esté casi lista la mezcla anterior agregar apio, perejil y la carne... cocinar hasta que la carne esté lista, agregar las lentejas previamente molidas, cocinar por 5 minutos y dejar reposar hasta que esté tibia la mezcla.
- 3
Una vez tibia la mezcla agregar dos huevos y pan rallado (1 taza aprox). Y mezclar todo.
- 4
Calentar una sartén antiadherente y cocinar las hamburguesas. 2 minutos por lado aprox
- 5
Espero les guste, provecho :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Elena Sandoval Saez le encantará ver cómo quedó.
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