Cazuelitas de filo con crema y frambuesa
Gloria Emma @cook_1094774
Cazuelitas de pasta filo con crema ,queso mascarpone, frambuesas, ricas para la merienda.
Cazuelitas de filo con crema y frambuesa
Cazuelitas de pasta filo con crema ,queso mascarpone, frambuesas, ricas para la merienda.
Paso a paso
- 1
Se derrite la mantequilla y corta la pasta filo en cuadros de 10 cm por lado, Barniza los cuadros de filo con la mantequilla y apila cinco de ellos desfasados.
- 2
Colócalos en un molde para cupcakes, repite con el resto.
- 3
Hornea a 170 C por diez minutos o hasta que estén dorados, deja enfriar.
- 4
Monta la crema con el queso mascarpone, y la mitad de azúcar.
- 5
En otro tazón aplasta la mitad de las frambuesas con el resto del azúcar y envuelve con la crema sin mezclar demasiado.
- 6
Rellena las bases con la crema y decora con el resto de las frambuesas y hojas de yerbabuena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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