Lomo de cerdo en salsa agridulce
#mundo #cocinacaribeña Este lomo está cocinado en una salsa agridulce, es una receta que tiene una mezcla de sabores distintos.
Lomo de cerdo en salsa agridulce
#mundo #cocinacaribeña Este lomo está cocinado en una salsa agridulce, es una receta que tiene una mezcla de sabores distintos.
Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo y atarlo para que no pierda la forma.
- 2
Para la marinada colocar en un bols la salsa de soja, el azúcar negro, la miel, el ajo, mostaza, jugo de naranja, jengibre, cebolla en polvo, canela, salsa paprika *(freír en un poco de aceite de oliva y mantequilla 1/2 morrón y 1/2 cebolla picado fino, salpimentar y agregar pizca de pimienta de jamaica. Cuando este cocido agregar el pimentón, mezclar todo y listo la salsa paprika)*sal, pimienta y pimienta de Jamaica, mezclar hasta que se incorporen y reservar.
- 3
Colocar el lomo en una fuente honda con la marinada y dejar reposar por 30 minutos
- 4
Pasar el lomo junto con la marinada a una sartén y llevar a fuego medio por 30 minutos bañando constantemente con una cuchara. Retirar de la sartén, pasarlo nuevamente a la fuente de horno con todo el líquido y hornear a 180° por 20 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cerdo en salsa de mostaza y miel.
Esta receta en lo especial es una delicia al paladar
-
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben. -
Tiritas de cerdo encebollado con puré de yautia
Esta receta es muy sabrosa y bien fácil de preparar no tiene ninguna dificultad.
-
Solomillo de cerdo en salsa de pimiento rojo.
Esta receta es super deliciosa al paladar. -
-
Carnes mixtas horneadas en salsa barbiquiu casera
Para los amantes de las carnes, en esta receta le traemos una salsa de barbacoa que dejará sus carnes jugosas y bien deliciosas.
-
Chuleta agridulce
Esta mezcla entre lo dulce y lo salado te lleva a otra dimensiónn de lo culinario. -
Pechuga de pavo agridulce
Me encanta la carne agridulce, en esta ocasión prepare estas deliciosas pechugas de pavo. Fácil y rápidas de preparar.
-
Pollo con piña
El pollo con salsa de piña tiene un exquisito toque tropical y sutilmente agridulce.
-
-
Costillas de cerdo a la mostaza
Esta receta es super fácil y deliciosa algo diferente y sin mucho esfuerzo , espero que les guste. -
-
Paleta de cerdo al horno
Hola amigos, hoy les traigo esta paleta de cerdo, tradicional en Venezuela en la cena de Navidad y año nuevo , en cada familia tienen su truco de familia para su preparación, yo he ido probando cada año con diferentes técnicas y diferentes condimentos, esta receta es una, si no la mejor que he preparado por eso la quise compartir con mi familia de Cookpad. Puede prepararse con el pernil o con la paleta, según el número de comensales.
-
solomillo de cerdo al horno en salsa de arándanos.
Este solomillo se puede rellenar si se desea pero esta vez preferí sólo hornearlo, si quiere darle un toque francés, prepare una salsa para acompañar la carne. -
-
Chuleta de cerdo con piña y tallarines fritos
Un plato oriental, rico para un domingo en familia, cargado de sabor y color, lo compartimos este domingo en casa, aquí les dejo mi receta -
-
-
-
Spaghetti jugoso con cerdo desmenuzado
Decidí innovar un poco en la cena de hoy ya que solemos usar el cerdo desmenuzado acompañado de fritos, arroz pero en lo personal nunca lo había utilizado en la pasta. La cantidad de todo depende de la cantidad de personas que comerán. Espero y esta receta les sea de provecho.🍝
-
Carpaccio de salmón curado
En esta ocasión les traigo este carpaccio de salmón, donde les explico la técnica de curado del salmón, es un método muy sencillo y deja la carne aterciopelada y deliciosa -
Salsa de berenjena
Otra salsa que no puede faltar en esta comida es la salsa de berenjena -
Chuletas de cerdo con cebollas acaramelizadas y un toque de jengibre
Hola amigos esta receta la elabore el domingo al lado de mi niño de 4 años, pero la adobe una noche antes y luego la refrigere. La acompañe con un arroz de curry y coco, que para mi fue la combinación perfecta, espero les guste.
-
-
-
Pechuga rellena de chorizo y queso en salsa chipotle cedano
Esta receta es fácil de preparar con una salsa chipotle a mi manera, si te gusta prepara la y sígueme. -
Pollo pibil #Lotería
Hola! Hoy quiero compartir con ustedes esta rica receta de este pollo al estilo mexicano, es delicioso y una forma diferente de saborear, así que aquí vamos. -
-
Pimientos gratinados, rellenos de cerdo
Cuando es temporada de estos pimientos hay que aprovecharlos, son deliciosos para condimentar guisos, arroz, granos, pero rellenos son de otro nivel, hoy los preparé rellenos de cerdo molido, queso y bechamel
Más recetas
Comentarios (2)