Pepas de dulce de leche
Virginia @VirgiCook27
Siempre realizaba esto con 2 huevos y harina leudante. Pero con esta mezcla resultado es delicioso 😋
Pepas de dulce de leche
Siempre realizaba esto con 2 huevos y harina leudante. Pero con esta mezcla resultado es delicioso 😋
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca bien fría en un recipiente junto con el azúcar. Mezclamos hasta que quede granulada.
- 2
Incorporamos las yemas y la media clara. Debe quedar como una crema.
- 3
Incorporamos la ralladura de limón y la harina hasta obtener una mezcla.
- 4
Una vez obtenido esto armar pequeños bollitos y depositar en un molde enmantecado y enharinado.
- 5
Con el pulgar marcamos en el centro de la masa. Añadimos el dulce de leche. Llevamos al horno por 10 o 15 minutos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia le encantará ver cómo quedó.
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