Paso a paso
- 1
Cortamos la tortuguita en trozos medianos, la sellamos hasta dorar en una olla con aceite y el chorizo.
- 2
Agregarle ; zanahoria, cebolla, marrón, perejil bin picado, Ajo, Sal, condimentos, mezclamos bien y dejar que se pongan un poco transparentes los vegetales.
- 3
Agregarle el Agua, Y dejar que se evapore.
- 4
Agregarle el caldo hasta cubrir (esto se hace poniendo agua caliente en una jarra el caldo y dejar que se disuelva dejándolo como jugo),la taza de salsa de tomate, 1 pizca de azúcar, papa mezclamos y dejar cocinar por 1 hora y media.
- 5
Agregarle ; arroz y dejamos hasta que el arroz este bien cocinado. Si es necesario agregar caldo o agua.
- 6
Servir.
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De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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