Crepe de Huevos con Salami y Cheddar
carunovi @carunovi
Paso a paso
- 1
Batidos: agregamos los huevos al vaso de la licuadora y damos 10 segundos, ahora la leche y mantequilla, 10 segundo más, ahora la harina y la sal, licuamos 10 segundos más. La Mezcla la pasamos por colador, para retener grumos.
- 2
Calentamos a fuego medio el sartén con una cucharadita de mantequilla de fondo y agregamos un cuarto de la mezcla, repartiéndola en el fondo. Dejamos que los bordes se vean dorados y viramos para dorar el otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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