Blandos

maduros • Carne molida depende de cuantas porciones serán, calcular • mostaza • pasta de tomate • sal y pimienta • achiote • comino • pepas de ajo o pasta de ajo • mantequilla • leche • maicena

caramelo blando (fresa) • crema espesa

leche tibia (250 ml) (105°-115°F) (40°-46°C) • levadura granulada (7 gr) • azúcar (100 gr) • huevos • mantequilla derretida • sal • y 1/2 tazas de harina para todo uso sin polvos de hornear (630 gr) • mantequilla blanda • azúcar morena (200 gr) • canela en polvo • queso crema (110 gr app) • mantequilla blanda •

mantequilla blanda • azúcar impalpable • extracto de vainilla • harina • nueces de macadamia tostadas y bien picaditas • piña acaramelada bien picada • azúcar impalpable c/n

bizcochos blandos • manzanas medianas • mantequilla • vino blanco dulce • azúcar • pasas • limón

harina preparada • levadura • mantequilla blanda • azúcar moreno • huevos un poco batidos • chocolate bien rallado para decorar • Jarabe de café: • café soluble • azúcar glas • agua • Cobertura: • queso mascarpone •

huevos • azúcar según el peso de los huevos • crémor tártaro

harina de fuerza o panadera • leche entera tibia • miel • levadura seca instantánea • huevo grande • mantequilla blanda sin sal • sal fina • Para barnizar • yema de huevo • leche

harina todo uso • sal • levadura instantánea • azúcar • mantequilla blanda • agua tibia (no caliente) • tomate maduro en ruedas • tomate rallado • cebollín (cebolleta) • dientes de ajo • orégano o albahaca • sal y pimienta •

chocolate en barra repostero • chocolate en polvo (cacao) • azúcar • mantequilla (blanda) • huevos • harina de trigo • bicarbonato de sodio • Azúcar glas

harina, todo uso o de fuerza • levadura instantánea • agua • azúcar • huevo • crema ligera • mantequilla blanda • sal • miel

carne para guisar o estofar • papas y • zanahorias • cebolla grande • perejil • cilantro 5 hojas de orégano orejón y • hierbabuena • ajo • tomates de árbol aproximadamente de 50 gr cada una • arroz 75 ml de aceite y 5 dientes de ajo • plátanos maduros • queso blando •

harina de fuerza • leche tibia • huevo • levadura instantánea • mantequilla blanda • azúcar • 🧂 • La cáscara rallada de limón y naranja • frutas escarchadadas, almendras y azúcar perlado

harina • levadura seca (yo usé Instantánea) • sal1 • miel • huevo temperatura ambiente • leche tibia • mantequilla sin sal blanda

carne blanda • Papa criolla • Tomate 🍅 • Cebolla 🧅 • ají 🫑 dulce • Ajo 🧄al gusto • Salsa negra • Vinagre blanco • Sal 🧂 • Sazonador • Mostaza • Aceite

mantequilla, ablandada • azúcar • huevo grande • melaza • / 4 tazas de harina para todo uso • jengibre molido • bicarbonato de sodio • canela molida • clavo molido • sal • Azúcar adicional

manzanas (250 gramos) • azúcar • huevos • mantequilla blanda • magdalena (o restos de un bizcocho) • canela • leche

mantequilla a temperatura ambiente, blanda • queso crema para mí Filadelfia • azúcar • harina • Tu mermelada favorita

filete de carne blanda de res • sal y pimienta • aceite vegetal • cebolla en trocitos • champiñones fileteados • crema de leche • ajo en polvo • mantequilla

pechuga de pollo • orégano • caldo de pollo hervido con zanahoria y apio • spaghettis • papa amarilla • Sal a gusto

Para las tortillas: • plátanos hartones maduros de tamaño mediano cocidos en agua hirviendo hasta que estén blandos pero no deshechos • harina de avena • huevos • mantequilla derretida • leche • Sal • Para el salteado: • champiñones enteros grandes cortados en cuartos ó en láminas si prefieren • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubos pequeños ó láminas • mantequilla • vinagre blanco •

yuca cocida blanda pero deshecha y a temperatura ambiente • margarina ó mantequilla temperatura ambiente • Sal • Acompañanientos a su gusto: en mi caso queso, huevo cocido y aguacate

harina todo uso • agua • leche • mantequilla blanda • azúcar • levadura granulada instantánea • sal

yuca cocida tibia • leche en polvo • polvo de hornear • mantequilla/margarina blanda • azúcar • cúrcuma • Sal y pimienta • A gusto Queso fresco