Camotes

harina de avena, harina de quinua, harina de trigo, polvo de hornear, canela, camote previamente cocido (hervido) y macerado, chía, huevos, coco rallado, leche o bebida vegetal, aceite de coco o girasol extra fino

pescado (dorado - picudo), pasta de ajo, pasta de achiote, cebolla colorada picada en cubitos, pimiento verde picado en cubitos, culantro finamente picado, pasta de maní, zapallo picado en cuadros, leche, choclos cortados en pedazos, camote cortado en trozos, zanahoria cortada en trocitos

camotes morados; , 1/2 Remolacha; , 1/4 babaco; , 3 rodajas de piña, Vino blanco, especias dulces, vino tinto,, jugo de naranja, ralladuras de naranja, chds Mantequilla o margarina, , 1/3 taza de leche, Nueces y pasas rubias remojadas en vino blanco

agua, pulpa de mora, Mortiño o arándanos, pulpa de naranjilla, u clavo de olor, u pimienta dulce, canela, u ishpingo, u ataco, u cedrón hojas, u hojas de naranja, u hierba luisa

filete de tilapia, zumo de limón, Cebolla paitella pluma, ajinomoto (glutamato monosódico), cilantro picado, ajo molido, vinagre, Sal y pimienta, verde en rondeles finos, maíz dulce, camote deshidratado

Cebolla colorada 1 Uni, Ajo, Arvejas, Pimiento rojo 1 Uni, Arroz, Cilantro, Cerveza, Sal, pimienta, comino c/n -, Pechuga, Salsa de soja, Vino blanco, Azúcar morena

Filete de pescado, Maní, u Choclo, Zapallo, Camote, Habas o Habichuelas, Yuca, u Maduro, Cebolla blanca, Cebolla colorada, Pimiento, Tomate

Corvina (filete), Limón 15 Uni, Choclo serrano 2 Uni, Cilantro, Cebolla colorada 2 Uni, Lechuga criolla, Ají rojo criollo fresco 4 Uni, Sal c/n -, Acompañantes, Camote amarillo 3 Uni, Maiz tostado

De pescado blanco (picudo), De camote morado, limones (limas), cebollas Paiteñas, ají rocoto, De choclo blanco cocido, De maíz tostado, sal, pimienta, cilantro

camarones 🦐, maní 🥜 para sopa, camote 🍠 en cuadritos, haba, frijol verde picado, zapallo en cuadritos, zanahoria en cuadritos, choclos, plátanos verdes, plátanos maduros

huevos, aceite, azúcar, leche, esencia de vainilla, puré de batata, harina leudante, con polvo de hornear, Opcional gotitas de chocolate chips

camote morado cocido, huevos , panela molida, harina de maiz tostada, escencia de vainilla, canela en polvo, leche, mantequilla

pescado albacora, Ajo, Pimiento, Cebolla blanca, Choclo, Zanahoria, Camote, Maduro, Verdurita, Yuca, Papa, Hierbita (cilantro, perejil)

Salmon, champiñones, cebolla picada, pimiento amarillo, ají rocoto picado, limón, aceite, hierbita o cilantro picado, choclo cocinado, camote cocinado

filetes de pollo, duraznos en almíbar cortados en cubos, aceite, jamón, cubo de concentrado de pollo disuelto en 2 tazas de agua, queso mozzarella rallado, ajo picados, camotes echo puré, margarina, vino blanco, crema de leche, perejil liso

camotes, mantequilla, maicena, azúcar, extracto de vainilla, mermelada de piña, huevos medianos, cascara de naranja rallada, polvo de hornear

cerdo molido, batata (camote, papá dulce), cebolla morada, zanahoria, perejil, vinagre de manzana, aceite de oliva, Lechuga

camotes, Sal, Pimienta, Aceite de oliva

camotes pequeños, huevo, Toppings a elección

corvina limpia y trozada, camotes, Perejil, Aceite de oliva, Sal

camote grande sin piel y cortado en cubos de 1 cm de lado, atados pequeños de espinaca bien lavadas y cortadas en tiras, cebolla cabezona mediana cortada en cubos pequeños, ajo picadito, aceite de oliva, pimienta, comino molido, canela molida, páprika, puré de tomate, leche de coco, Sal

camotes medianos sin piel y cortado en bastones de 1 cm de lado aprox, aceite de oliva, pimienta negra, ajo en polvo, páprika ahumada, orégano en polvo, Sal, Para la salsa:, yogurt natural sin dulce, mayonesa baja en grasa, jugo de limón, cebolla cabezona blanca cortada en cubitos

racks de costillas de cerdo, de cebolla roja, cerveza (la de su predilección (yo usé Corona en este caso), cucharadas de azúcar morena, paprika (ahumada, Hot paprika, o Paprika normal), polvo de ajo, polvo de cebolla, Sal, Pimienta negra, taza de salsa de tomate, mostaza en grano, Salsa de chipotle o chipotles picados finamente

camote, maíz, yuyo, canchas, chifles, pescado el que desee en este caso, chicharrón de pota, anís, clavos, naranjas, azúcar, limón

pan chabata, medianos de chicharrón, camote frito, de cebolla roja, jugo de limón, perejil picado, de ají amarillo o limo, sal

Camotes, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, Romero o tomillo

camotes medianos, aceite vegetal, Opcional sal a gusto

camotes sancochados y aplastados, mantequilla, leche en polvo (120 gr.), agua hervida tibia, sal