Pimiento sin

pechuga grande de pollo • champiñones frescos, cortados en láminas • mantequilla • pimiento verde • apio • pasta de ajo • cebolla perla, picada en cubitos • harina sin polvo de hornear • Sal y pimienta • caldo de pollo (opcional) • leche • de taza de crema de leche •

harina de avena • harina de almendras • agua tibia • Sal • Salsa pomodoro • Salchichón • Peperoni • Queso mozzarella • Jamón • Cebolla • Pimiento

mondongo • limones (para lavar) • cilantro o culantro • perejil • cebolla blanca • orégano • ajo machacado • Comino y sal a gusto • cebolla colorada - mitad de pimiento - mitad de tomate 🍅 • achiote • mantequilla 🧈 • cebolla colorada 🧅 picado •

carne de cerdo • arvejas • Zanahoria picada en cubitos • Papas medianas picadas en cubitos • pasta de ajo • Tomate picado en cubitos y sin semillas • Pimiento Verde picado en cubitos • Cebolla colorada picada en cubitos • pasta de achiote • perejil finamente picado • sal, pimienta y comino

Filetes de carne suave de res • Cebolla colorada cortada en pluma • Pimiento rojo cortado en pluma • Pimiento verde cortado en pluma • Tomate grande sin semillas cortado en media luna • pasta de ajo • pasta de tomate • agua • culantro finamente picado • sal, pimienta y comino

habas sin cáscara • Cebolla perla • Pimiento rojo • Tomate • de queso fresco • sal, pimienta y comino • caldo de gallina • culantro finamente picado • agua • achiote

costilla de res • habas sin cáscara • yuca cortada en trozos • choclo partidos en trozos • zanahoria picada en cubitos • cebolla blanca • sal • caldo de costilla • pasta de ajo • cebolla colorada • / pimiento verde • atado de tallos de culantro •

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos • jugo de limón para el pescado • jugo de limón para el palmito • jugo de naranja • Cebolla colorada picada en juliana • pimiento verde picado en tiritas pequeñas • mostaza • Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla • culantro finamente picado • aceite girasol • salsa de tomate • Palmito En Conserva picado en rodajas •

Zucchini • pimiento • tomates • cebolla colorada • ajo • zanahoria grande • atún medianas • champiñones en tajadas • crema de leche • Sal • Pimienta • Comino •

platos soperos de pavo desmenuzado • aceitunas rellenas (sin semilla) • pimiento rojo • pimiento verde • pasas • caldo de gallina • huevos • cebolla colorada pequeña • achiote • zanahoria • arveja • harina de maíz amarillo (maizabrosa) •

camarón sin pelar • uni cebolla perla • uni cebolla paiteña • uni rama de cebolla blanca • uni pimiento verde • uni diente de ajo • uni tomate • cilantro • uni limón • sal y pimienta • mostaza y salsa de tomate

atún • de cebolla • de pimiento rojo • gelatina sin sabor 10 gr • de taza de agua • Sal • Pimienta • Eneldo • mayonesa

mote • garbanzo • frejol bayo • frejol cholo • frejol tierno • habas tiernas sin cáscara • melloco • lentejas • Cilantro • Maní molino • leche • queso fresco •

Harina de maíz • Manteca de chancho • u Huevos • Sal • Carne de chancho • Relleno: • Hojas de achira • Pechuga de pollo • Aceite y achiote • Zanahoria en cubos • Arvejas tiernas • Cebolla paiteña •

Para la masa: • harina sin preparar • agua tibia • sal • levadura fresca o 8 gr seca activa • aceite de oliva • azúcar de azúcar • Harina de maíz para poner en la base al momento de hornear • Para la salsa: • tomates • pasta de tomate • salsa de tomate o ketsup •

Cerdo • salsa teriyaki sin picante • arroz blanco • frijoles • cebolla roja • tomate • de pimiento rojo • pimiento verde • maíz dulce • queso crema • ajo • limones •

fideo tallarín sin quebrar enteros • carne entera • Cebolla • tomate • pimiento • yerbita, sal, pimienta, si gusta pasta de tomate • Mantequilla • Achiote • Aliño casero

camarón desvenado y limpio sin cáscara • ajo • agua • Sal • Achiote • tomate • cebolla morada • trocito de cebolla blanca o cebollín • trocito de pimiento • Cilantro • papa pelada rodajas

camarones o langostinos pelados y desvenados • y cáscaras de los langostinos pelados • calamar limpio • pescado duro yo utilice albacora una especie de atún • langostas sin carcaza (opcional) • limones • plátanos verdes rallados • cebolla colorada • ajo • ají amarillo o escabeche • pimiento verde • comino •

camarones pelados y sin la venita • arroz cocido • zanahoria cruda pequeña rallada • aceite de color • Arvejas tiernas cocidas • Pimiento rojo en cuadritos • Pimiento verde en cuadritos • Cebolla roja en cuadritos • mostaza • salsa china • Aceite

Arroz de grano largo cocido • Pescado sin espinas picado en cubos • Calamares limpios y picados • Camarones pelados y limpios • Almejas limpias y abiertas • tomate riñón picado en cubitos • Cilantro finamente picado • caldo de mariscos • Cebolla Perla cortada en julianas • Pimiento verde picado en julianas • ajo picado • Comino •

De pollo • Ajo • Ají (opcional) Agregará aroma y sabor sin picar desanimado • pimiento morrón Rojo • puerro • Zanahoria • nabo • Salsa de soya ligera • Salsa de ostras • aceite de sésamo

Tomate 🍅 • Pimiento verde • Cebolla roja • Cilantro • Ajo en pepa • Verde o plátano verde • Sal pimienta • Pescado de libra sin espina • Salsa de tomate • Consume de pescado o un cúbito de Maggi o Knorr de pollo

papas grandes • carne de res • huevos duros • huevos batidos • pasas o frutas confitadas • cebolla perla • pimiento • queso mozzarella • sal y pimienta • harina • ajo • tomate sin semillas •

arroz • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla perla • crema de leche • langostinos pelados y sin cabeza • plátano maduro para freír • tomate • Sal pimienta y orégano • achiote amarillo • mantequilla

pechuga de pavo sin piel • vino de uva • pasas • adobo para pavo en polvo • caldo de gallina • cebolla colorada • tomate • pimiento verde • achiote • sal