Pimientos secos

camarones medianos, tomate rojo, cebolla morada, pimiento verde, Sal y pimienta

pollo, cebolla, tomate, pimiento, criollita, Llervita, Paprika, Agua, ajo, papa grande

arroz, cebolla blanca, pollo, cebolla, pimiento, tomate y ajo, tomate de árbol/maracuyá o naranjilla, hierbita, maduro

costilla de res, cebolla, fuentes de ajo, tomate, armas de cebolla larga, chillangua, comino, de cucharadita de pasta de achiote, pimiento verde, aceite, Sal y pimienta

pato de 2 kg, cebolla, cebolla larga, pimiento verde, naranjilla, ajo, tomate, cerveza, cilantro, Sal y orégano

carne, cebolla, tomate, pimiento verde, papas, Albahaca, Salsa de tomate, ajo,

mondongo, limones (para lavar), cilantro o culantro, perejil, cebolla blanca, orégano, ajo machacado, Comino y sal a gusto, cebolla colorada - mitad de pimiento - mitad de tomate 🍅, achiote, mantequilla 🧈, cebolla colorada 🧅 picado

pollo, tomates pequeños, cebolla colorada, pimiento verde, zanahoria picada, naranjilla picada, ají peruano, Comino molido, Ajo, Sal, cilantro, perejil picado

pollo, papa, tomate pequeño, pimiento pequeño, cebolla morada pequeña, ajo, agua, Cilantro a gusto, Sal a gusto, Sazonador de pollo (opcional)

pollo, tomates, cebolla colorada, pimiento verde, cebolla blanca, Aliño (comino, ajo), Sal a gusto, cilantro (hiervita), aguacate, Maduro

Pollo entero, 🥄 ajo, 🥄 achiote, Mostaza al gusto (1 🥄), 🥄 sal, Maggi, Cebolla, tomate, pimiento, perejil, naranja exprimida

pollo, Sal, Pimienta, agua, achiote, pepas de ajo, Cilantro, Pimiento, tomates de carne, naranjilla, Cebolla colorada

Pollo pechuga, Aliño de mi receta de pollo al horno, Tomate, Pimiento verde, Pimiento rojo, Cebolla perla, Cerveza un vaso, Paprika, pimienta, Cilantro, mostaza

Carne de Chancho, Tomates de riñón, Cebollas coloradas grandes, Pimiento, ajos machos, Cerveza Mediana, achiote, Criollita Maggi, sal, pimienta, ají pequeño

pollo, tomates en cuadritos, cebolla roja en cuadritos, ajo, pimiento verde mediano, y hojitas de culantro, tomillo, laurel, personal de cerveza, pasta de tomate, salsa de tomate (ketsup), Comino/sal/pimienta

Carne de chivo o borrego en trozos, Sal, Comino, Aceite, refrito, Aceite achiote, Pimiento verde, Cebolla paiteña en brunoise, Tomate riñón, Ajo molido, Sal, Comino

Carne de cerdo, cubos medianos, Cebolla paiteña, brunoise, Ajo molido, Tomate riñón, cilantro en rama, Pimiento verde, Yuca, Zanahorias, cubos pequeños, Alverjas, Sal, Pimienta, Comino

Pollo, Cebolla Colorada, Cebolla Blanca, de Taza de Pimiento Rojo, de Taza de Pimiento Verde, Pasta de Tomate, Tomates, Agua, Atado Pequeño de Culantro, Zanahoria, Papas Medianas, de Taza de Arvejas Cocidas

pollo (pechuga, cadera, muslo), coco rallado seco, Agua, Cebolla, 1 Tomate, 1 Pimiento Ajo, Achiote, Sal al gusto,, Aceite (puede ser aceite de oliva extra virgen o uno corriente)

pescado (dorado - picudo), pasta de ajo, pasta de achiote, cebolla colorada picada en cubitos, pimiento verde picado en cubitos, culantro finamente picado, pasta de maní, zapallo picado en cuadros, leche, choclos cortados en pedazos, camote cortado en trozos, zanahoria cortada en trocitos

pescado, papas cortadas en cuadros, zanahoria cortada en trocitos, choclo cortado en 4 pedazos, choclo desgranado, pimiento verde cortado en cubitos, leche, pasta de maní, achiote en pasta, cebolla blanca, cebolla colorada pequeña, picada en cubitos, culantro finamente picado

salmón, Pmientos secos curtido en aceite, cebolla blanca picada en juliana, pimiento verde, tomate fresco, jugo de coco, miel de maple, Sal y pimienta a su gusto, aceite, Macerado del salmón, Jugo de naranja, Orégano

chancho cortados en, naranjilla (medio vaso de jugo), tomates, pimiento, cebolla, comino, maggie, achiote, Sal, ají peruano, yerbita, ajo en pasta o cortado finamente

Tomate 3 UN, Pollo, Cebolla 1UN, Pimiento 1 UN, Ají para seco, Cilantro.., Achiote.., Comino, Mostaza, Sal, Fondo de pollo. poquito

De Gallina Criolla en presas, De ajo, De Cebolla Larga, cebolla Paiteña mediana, Pimiento Verde, Cilantro, sal

Costilla, Achiote, Ajo Picado, Cebolla Colorada Picada, Cebolla Blanca Picada, Pimiento Verde Picado, Pasta de Maní, Plátanos Verdes, Yuca Mediana, Zapallo Picado, Choclo, Zanahoria Picada

papas Grandes 🥔, Pechuga de pollo 🐔, Cebolla morada, tomate 🍅, pimiento 🌶. Yerbita o cilantro, Jamón., Orégano, Sal. Achiote, Orégano seco, huevo y aceite, albahaca, zanahorias, Alberjas