Sin salsa

harina de avena • harina de almendras • agua tibia • Sal • Salsa pomodoro • Salchichón • Peperoni • Queso mozzarella • Jamón • Cebolla • Pimiento

costilla de cerdo • Salsa bbq (la cantidad que tú creas necesaria) • Ajo molido • comino • paprika • Romero • Orégano • salsa china o de soya • Pimienta • sal • pimienta • mostaza •

Camarones limpios • cebolla perla mediana • ajo pocadito • harina de almendras • leche de almendras • eneldo • Pimienta • Sal • mantequilla ghee • vino blanco • nuez moscada • Pasta de maíz sin gluten •

pechuga de pollo • cebolla perla grande • Salsa pomodoro • Jamón de pavo • Orégano • Queso maduro de cabra • Aceite de oliva • huevo • Sal • ajo

queso sin sal • leche • ajo

harina • cacao en polvo • azúcar morena • azúcar glass • sal • polvo de hornear • vinagre de manzana • esencia de vainilla • aceite de girasol • agua tibia • crema de leche • leche condensada •

Albóndigas: 200 gr carne molida de res • carne molida de cerdo • huevos • cebolla perla mediana • leche entera • apanadura • sal y pimienta negra • nuez moscada • mantequilla sin sal • aceite de oliva • Salsa: 2 cucharadas harina de trigo • caldo de res (o un cubo de caldo de costilla diluido en agua caliente) •

espagueti • pechugas sin grasa molidas • Queso cheddar • tomates grandes • cebolla colorada • huevo • Pan rallado • mantequilla • laurel • Comino..pimienta...paprika..achiote..sal..ajos.

Filetes de Pechuga de Pollo • Caldo De Gallina • Cebolla colorada picada en corte juliana • Jugo de limón • culantro finamente picado • Tomates sin semillas y picados en cuadritos • jugo de naranja • Salsa de Tomate • sal y pimienta • aceite

chochos bien lavados y sin cáscara • tomates grandes • cebolla colorada • naranjas • limones • mostaza • salsa de tomate • sal y pimienta negra • culantro finamente picado

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos • jugo de limón para el pescado • jugo de limón para el palmito • jugo de naranja • Cebolla colorada picada en juliana • pimiento verde picado en tiritas pequeñas • mostaza • Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla • culantro finamente picado • aceite girasol • salsa de tomate • Palmito En Conserva picado en rodajas •

costillas y masa de ress sin huesos • champiñones picados • vino tinto • cebolla roja • y 1/2 cucharada de salsa de soya • ajo • crema de leche • caldo de pollo • Sal y pimienta • mantequilla • aceite de oliva

papas grandes • carne de res • huevos duros • huevos batidos • pasas o frutas confitadas • cebolla perla • pimiento • queso mozzarella • sal y pimienta • harina • ajo • tomate sin semillas •

sal • ajo machacado • jengibre en polvo • agua • pavo (en mi caso utilicé uno de 9 kilos) • mantequilla sin sal al ambiente • Tomillo seco • Romero seco • Laurel seco • Estragón seco • Albahaca seca • papas grandes •

pechuga de pavo (sin hueso) • aceite de oliva • polvo de ajo • cebolla seca • sal sazonada • paprika • pimienta • perejil • albahaca • salsa inglesa

camarón sin pelar • uni cebolla perla • uni cebolla paiteña • uni rama de cebolla blanca • uni pimiento verde • uni diente de ajo • uni tomate • cilantro • uni limón • sal y pimienta • mostaza y salsa de tomate

Para la masa: • harina sin preparar • agua tibia • sal • levadura fresca o 8 gr seca activa • aceite de oliva • azúcar de azúcar • Harina de maíz para poner en la base al momento de hornear • Para la salsa: • tomates • pasta de tomate • salsa de tomate o ketsup •

Camarón pelado y desvenado • Agua de la cocción del camarón • Cebolla paiteña • c. Jugo de limón • Sal • Cilantro finamente picado y lavado • Salsa de tomate • Pimienta • Tomate e pulpa • u Jugo de naranja • mostaza • u Ají cortado en dados muy pequeños y sin semilla

Cerdo • salsa teriyaki sin picante • arroz blanco • frijoles • cebolla roja • tomate • de pimiento rojo • pimiento verde • maíz dulce • queso crema • ajo • limones •

Espárragos (230 gramos de Espárragos cocidos) • Leche • Maicena • Mantequilla • Sal • Queso (Mozzarella u otro que derrita bien sin quedar chicloso)

camarón pelado y desvenado • palmitos • chochos sin cáscara • cebolla colorada • tomates • salsa de tomate • mostaza • pimienta negra • ajo en polvo • sal • naranja • limón •

leche de coco (de lata, no leche crema de coco ) • claras • yemas • azúcar, o al gusto • gelatina sin sabor • salsa de mango

camarones pelados y sin la venita • arroz cocido • zanahoria cruda pequeña rallada • aceite de color • Arvejas tiernas cocidas • Pimiento rojo en cuadritos • Pimiento verde en cuadritos • Cebolla roja en cuadritos • mostaza • salsa china • Aceite

De pollo • Ajo • Ají (opcional) Agregará aroma y sabor sin picar desanimado • pimiento morrón Rojo • puerro • Zanahoria • nabo • Salsa de soya ligera • Salsa de ostras • aceite de sésamo

chorizos (de pollo o carne) o varios chorizos coktelitos • papa grande (cortada en cubos) • cebolla blanca (picado para refrito) • ajo (picado para refrito) • tomate (sin piel y picado para refrito) • salsa de tomate (ketchup) • achiote (al gusto) • sal (al gusto)

durazno • gelatina sin sabor • leche evaporada • huevos • maicena (harina de fécula de maíz) • azúcar • para la salsa: • ron • limón (jugo) • durazno • del almíbar