Sopa de pasta

mariscos mixtos (camarón, calamar, pescado), cebolla blanca 2 papas pequeñas, fideo lacito 1 taza de leche, caldo de gallina (opcional) 1/4 taza de culantro finamente picado, achiote, Sal

carne molida de res, Huevo, leche, migas de pan, Papas medianas, col, Zanahoria, arvejas, Cebolla colorada, Pimiento verde, apio, pasta de achiote

carne suave de res, Papas medianas, Zanahoria, choclo tierno desgranado, Cebolla colorada, Pimiento verde, apio, Cuaharada de pasta de achiote, Cuacharadita de pasta de ajo, sal, comino y pimienta, culantro finamente picado, caldo de carne o costilla (opcional)

pechuga de pollo (330 gr), zanahoria grande, papas, cebolla perla, pasta de ajo, tomates, aceite, sal, pimiento rojo en polvo, Zumo de medio limón, pimienta negra, perejil finamente picado

lentejas, salchichas Frankfurt tipo I, tocineta ahumada, zanahoria, papas medianas, cebolla blanca finamente picada, de taza de culantro finamente picado, de taza de perejil finamente picado, pasta de ajo, pasta de achiote, sal, comino y pimienta, caldo de costilla (opcional)

mellocos troceados en rodajas, queso fresco, papas cortadas en cuadros, leche, cebolla blanca finamente picada, pasta de achiote, aceite, orégano seco, sal, comino y pimienta

morocho, hueso carnudo de cerdo 🐷, zanahoria picada en cubitos, papas cortadas en cuadros, cebolla blanca finamente picada, culantro finamente picado, col picadas en trozos, achiote en pasta, ajo en pasta

Quinua, Costilla o hueso carnudo de res, Col, papas, Achiote en pasta, Pasta de ajo, Cebolla Blanca, Cebolla Colorada, Apio, Agua, Leche, Pasta de Maní

lentejas, hueso carnudo de res, zanahoria picada en cubitos, papas medianas cortadas en trozos, col picada en trocitos, cebolla blanca finamente picada, pimiento verde picado en cubitos, sal, pimienta y comino, culantro finamente picado, achiote, pasta de ajo, caldo de costilla

panes del día anterior, leche, agua caliente, cebolla blanca finamente picada, huevos, caldo de gallina en polvo, achiote en pasta, pasta de ajo, atado de tallos de culantro, orégano seco, culantro finamente picado, queso fresco

Costillas de cerdo o res, Polvo de Alverjas, Zanahoria, cebolla blanca, Cebolla perla, achiote, Pasta de ajo, Papas medianas cortadas en cubos, col cortadas en trozos, Agua, de taza Culantro y perejil finamente picado, sal, pimienta y comino

tilapia cortados en cuadritos, plátanos verdes grandes cortados en pedazos, yuca grande cortada en pedazos, choclos grandes cortados en pedazos, zanahoria grande picada en cuadritos, arvejas tiernas, arroz, culantro finamente picado, cebolla blanca finamente picada, caldo de gallina (opcional), achiote, pasta de ajo

hueso bien carnudo de res, mote cocido, papas grandes peladas y cortadas en trozos pequeños, col finamente picadas, zanahoria pequeña picada en cuadritos, culantro finamente picado, achiote, cebolla blanca finamente picada, pasta de ajo, sal, pimienta negra y comino, caldo de costilla, agua

fideo, zanahorias peladas y en cuatros, Cuatro papas peladas, ajo picado, cúrcuma en polvo, Sal, pollo, Cebolla blanca

pechuga de pollo, ajo, cebolla, taza de fideos cabello de Anguel, Cilantro y sal

harina de maíz, de queso fresco, cebolla blanca, sal, hueso carnudo de cerdo, zanahoria, col cortada en trocitos, leche, culantro finamente picado, papas cortadas en trozos, pasta de ajo, mantequilla o manteca de cerdo

harina de haba, hueso carnudo de cerdo o de res, col picada en trozos, papas cortadas en cubitos, cebolla blanca finamente picada, apio cortado en cubitos, Achiote, pasta de ajo, sal, pimienta y comino, culantro finamente picado, caldo de costilla (opcional)

mix de mariscos (camarón, pescado, almejas y calamares), agua, papas medianas cortadas en cuadros, fideo cabello en trozos pequeños, cebolla colorada, culantro finamente picado, leche, caldo de gallina, sal, pasta de maní, cucharadita de pasta de ajo, comino

camarones, leche coco, cebolla perla, puerro, pimiento rojo, pasta de tomate, laurel, Apio, Zanahoria, Sal, Pimienta, Aceite de oliva

costilla, papas, plátano verde, cebolla blanca finamente picadas, pasta de ajo, caldo de costilla, achiote, Sal, comino y pimienta negra, culantro finamente picado

agua, cebolla blanca, tomate, papas, pequeño de fideo ángel o finito, Queso a gusto, Leche a gusto, Sal a gusto, mantequilla, Cilantro a gusto

agua, cebolla blanca larga, cebolla colorada, pimiento verde, pepas de ajo machacadas, papas, zanahoria, carne de cerdo picada en cubitos, fideos de lacito, perejil (solo hojas picadas)

papas, agua, leche, mantequilla, sal, fideos de lacito, queso duro (cortado en cubitos), pimiento verde, cebolla blanca larga, huevos, cilantro (solo hojas picadas)

fideo lacito grande, papas, de queso de mesa, leche, cebolla blanca, caldo de gallina, sal, Achiote, de taza de culantro finanente picado