Poner en una sartén la margarina, cuando se derrita poner la carne en trocitos juntamente con el pollo, agregarle el consomé, la sal y pimienta, agregarle 2 ajos bien picaditos y las hojitas de albahaca; cuando ya este frito agregarle dos litros de agua hirviendo, dejar cocinar por 2 minutos más.

Luego ponerle la verdura osea las papas y la zanahoria en trocitos, picar el apio y ponerselo, agregele los elotitos y por último el cilantro bien picadito; dejar hervir por 15 minutos y lista para disfrutarla.