
Fresones cremosos

penchi briones garcia @cook_1094139
Unos fresones en salsita con una cremosidad sorprendente.
Fresones cremosos
Unos fresones en salsita con una cremosidad sorprendente.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla, añadimos los fresones y espolvoreamos con el azúcar y dejamos caramelizar 5 minutos, moviendolos con una cuchara de madera.
- 2
Entonces vertemos el coñac, y flambeamos, dejamos hasta que se apage y entonces añadimos la nata con un poco de canela, y dejamos cocer 5 minutos, pasado este tiempo los vertemos en cuencos de cristal y listos para servir.
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