Cazuela de pollo

Porque nunca se le puede decir que no a una rica cazuela 😊, aquí les dejo mi manera de hacerla, esta vez súper improvisada, tuve que recurrir a mis verduras congeladas.
Cazuela de pollo
Porque nunca se le puede decir que no a una rica cazuela 😊, aquí les dejo mi manera de hacerla, esta vez súper improvisada, tuve que recurrir a mis verduras congeladas.
Paso a paso
- 1
En una olla sofreír la cebolla, ajo, condimentos y sal y pimienta en aceite de oliva hasta lograr leve transparencia.
- 2
Luego, añadir los trozos de pollo y sellarlos levemente por ambos lados.
- 3
Agregar las papas, choclo, porotos verdes, zapallo, limón y cubrir con agua caliente. En este paso añadir 1/2 taza de arroz opcional. Dejar cocinar por 30 minutos a fuego medio.
- 4
Verificar cocción de papas y pollo y servir bien caliente con toques de cilantro.
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