Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta

Name: Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 manojos espinacas; 1/2 taza arándaros deshidratados, picados; 3 tallos apio rebanados; 1/2 taza nuez troceada; 100 gr queso feta desmoronado; PARA EL ADEREZO; 1/2 taza crema de leche; 1/4 taza leche; 1 cdts hierbas finas; 2 cdas jugo de limón

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de espinacas con arándanos, apio, nuez y queso; va aliñada con una salsa de crema, hierbas y zumo de limón.

Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de espinacas con arándanos, apio, nuez y queso; va aliñada con una salsa de crema, hierbas y zumo de limón.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

3 manojosespinacas
1/2 tazaarándaros deshidratados, picados
3 tallosapio rebanados
1/2 tazanuez troceada
100 grqueso feta desmoronado
PARA EL ADEREZO
1/2 tazacrema de leche
1/4 tazaleche
1 cdtshierbas finas
2 cdasjugo de limón

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se lavan y se desinfectan las espinacas, escúrrelas, sécalas y acomódalas en una fuente de servir.
2

Distribuye los arándanos, el apio y la nuez, espolvorea el queso.
3

ADEREZO:
En un tazón y con batidor de globo revuelve la crema con la leche, las hierbas y el jugo de limón para integrarlos; sirve para acompañar la ensalada en una cacerolita.