Galletas de jengibre de Navidad

Name: Galletas de jengibre de Navidad
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g panela (o azúcar moreno); 250 g mantequilla; 1 huevo entero; 1 yema; 80 g miel; 2 cucharadas canela; 1 cucharada jengibre; 500 g Harina floja; 1 sobre levadura Royal; 1 pizca sal

lili @lili1982

Galletas de jengibre de Navidad

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 gpanela (o azúcar moreno)
250 gmantequilla
1huevo entero
1yema
80 gmiel
2 cucharadascanela
1 cucharadajengibre
500 gHarina floja
1 sobrelevadura Royal
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la mantequilla pomada con el azúcar
2

Añadir los huevos uno a uno, la miel y sumarle los condimentos y la harina ya tamizada
3

Añadir la sal y el impulsor quìmico
4

Una vez realizada la masa, la ponemos en papel sulfurizado y dejamos enfriar un rato para hacer mejor su manejo
5

Realizamos las formas deseadas
6

Horneamos a 180°C unos 10 a 12'