Carne de puerco en salsa verde
Carito Sagaz @cook_8380867
Receta de mi familia. Lo puedes acompañar con frijoles o arroz.
Carne de puerco en salsa verde
Receta de mi familia. Lo puedes acompañar con frijoles o arroz.
Paso a paso
- 1
Limpias las verdolagas quitandoles las raíces. Lavas los tomates, las verdolagas el chile.
- 2
Fríes la carne en un sartén con aceite de tu preferencia hasta que cambie de color.
- 3
Licúas el diente de ajo pelado, el tomate, sal, el chile serrano, el cilantro con agua.
- 4
Agregas el licuado a la carne y las verdolagas. Agregas otro poco de agua y pruebas si tiene suficiente sal.
- 5
Lo dejas cocer hasta que quede suave la carne y listo. A comer. Lo puedes acompañar con frijoles o arroz y tortillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito Sagaz le encantará ver cómo quedó.
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