Primero en un bowl poner los 2 huevos con el orégano, el provenzal, el medio cubito de verdura picado, y una pizca de sal, batir todo

Luego le agregamos la carne picada, el pan rallado y mezclamos todo.

Después agarramos un poco de la preparación y con las manos hacemos bolitas y las aplastamos y listo a cocinarlas.