Milanesas de soja

Name: Milanesas de soja
Yield: 20 milanesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g. porotos de Soja; 4 huevos; 500 g. De harina; 300 g. De pan rallado; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 2 dientes ajo

Yamila @cook_8265000

Este #Menú me lleva directo a mi infancia, mi mamá solia hacernos estas milanesas☺️
#DelantalDorado
#AlfombraRojaCookpad

Milanesas de soja

Yamila @cook_8265000

Este #Menú me lleva directo a mi infancia, mi mamá solia hacernos estas milanesas☺️
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#AlfombraRojaCookpad

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Ingredientes

20 milanesas

500 g.porotos de Soja
4huevos
500 g.De harina
300 g.De pan rallado
1/2cebolla
1/2morrón
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Remojar los porotos toda la noche, luego hervir hasta que queden blandos
2

Procesar los porotos con la cebolla el morrón el ajo y sal a gusto
3

Agregar dos huevos y harina hasta formar una masa
4

Armas las milanesas (yo las armo con el molde de hamburguesas) sino se puede estirar y cortar también
5

Batir los otros dos huevos con una pizca de sal y condimentos
6

Pasar las milanesas por el huevo y después por el pan rallado