Scons de pera 👩🏼‍🍳🍐

Name: Scons de pera 👩🏼🍳🍐
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras medianas; 2 y 3/4 taza de harina 0000; 1/2 taza azúcar; 1 cdta Bicarbonato de sodio; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita jengibre; 1 cucharadita nuez moscada; 1/2 cucharadita sal; 1/2 taza manteca.(100 gr aprox) esencia de vainilla; 2 huevos; Leche o crema si fuera necesario; Opcional crema de leche con café, más 2 cucharadas de azúcar

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

#facilyrapido
#delantaldorado

Scons de pera 👩🏼‍🍳🍐

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

#facilyrapido
#delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

2peras medianas
2 y 3/4 tazade harina 0000
1/2 tazaazúcar
1 cdtaBicarbonato de sodio
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharaditacanela
1 cucharaditajengibre
1 cucharaditanuez moscada
1/2 cucharaditasal
1/2 tazamanteca.(100 gr aprox) esencia de vainilla
2huevos
Leche o crema si fuera necesario
Opcional crema de leche con café, más 2 cucharadas de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Unir los secos tamizando todo
2

Colocar en el centro la manteca fría en cubos
3

Lograr un arenado
4

Colocar allí la esencia de vainilla, la pera cortada en cuadraditos, los huevos. N0 amasar, solo unir apretando la masa.
5

Doblar sobre sí misma pasar el palote y cortar con cortante
6

Colocar en placa con rocio Vegetal. Pintar con huevo
7

Llevar al horno por 20 minutos, horno fuerte
8

Cortar al centro colocarle crema de leche batida con café instantáneo y azúcar(opcional)