Ropa vieja de puchero

Name: Ropa vieja de puchero
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Garbanzos del puchero (los que sobren); Carne del puchero; Chorizo; Cebolla; 1 ajito; 3 patatas; Avecrem

Sonini @sonini

Ropa vieja de puchero

Guardada

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Ingredientes

3 o 4 raciones

Garbanzos del puchero (los que sobren)
Carne del puchero
Chorizo
Cebolla
1ajito
3patatas
Avecrem

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la patatas en cuadraditos y vamos friendo
2

Echamos en una olla un chorreón de aceite y refreimos la cebolla picaita y el ajo hasta que este transparente la cebolla
3

Añadimos el chorizo cortado en rodajas y refreimos un poquito con la cabolla. Unos 2 min
4

Ahora le echamos la carme del puchero yo la picado en la picadora removemos un poquito y añadimos los garbanzos escurrios.le damos vueltas hasta que este todo intengrado y bien caliente
5

Por último añadimos la patatas fritas y un poquito de avecrem mezclamos y listo!!!