Adoro comer sano, y encontré atún en aceite de oliva hace un tiempo que los como, y generalmente los como con mis vegetales favoritos..! 🥑🥦🥒🥬🥕🌽

Rica sopita y bien apropiada en tiempos de gripe o de frio, como ahora en la costa ecuatoriana jejeSopa típica en el Ecuador, Rica, saludable

Nada más efectivo que una sopa de pollo para convalecer a una persona que está enferma, esta sopa tan sencilla de preparar a la vez que es de un delicado sabor y de una fácil digestión es por eso que se la llama sopa de enfermo

Esta sabrosa receta es típica de la Costa Ecuatoriana, si bien es un poco laboriosa, vale la pena cada minuto de tiempo invertido para prepararla 👍😋

En muchas familias todavía se guarda la tradición de consumir la sopa de arroz de cebada los días lunes. El aporte nutricional de este platillo es elevado pues es un grano que posee fibra, potasio, fósforo y nutrientes. Sin embargo, la costumbre llevó a que se consuma este platillo únicamente los días lunes. Se dice que la cebada trae prosperidad a la familia, es decir, que al consumirlo al inicio de la semana no faltará alimento el resto de días.

Tenía mucha curiosidad de saber que tal sabe la sopa de yogur, ya que siempre escucho en la novela turca MADRE cuando Turna dice que la Señora Torpe la prepara delicioso 😋 y con la ayuda de un video de un cocinero turco, comprobé que si es muy rica 🤩

La deliciosa sopa de quinua muy famosa en países andinos es un plato delicioso y muy nutritivo ya que la quinua es reconocida como uno de los únicos alimentos que no pierden su valor nutricional a pesar de sufrir algún tipi de método de cocción.

El término caldo define a la cocción que se realiza en agua de uno o pocos ingredientes generalmente algún tipo de proteína y verduras que al reducir el agua de la cocción concentra el sabor de los ingredientes, en la presente receta he preparado un saludable y delicioso caldo de pollo con apio, con pocos y sencillos ingredientes pero de un espectacular sabor, espero que disfruten esta receta.

Es una rica sopa ideal para el almuerzo, en la costa ecuatoriana la degustan con una tapita de limón y una porción de aguacate 😋

Esta sopa es parecida a la tradicional timbushca o locro de mote, pero no es la misma ya que esta es más ligera y con otros ingredientes.Es una sopita sencilla y me enseñó a prepararla mi abuelita, con hueso de res, zanahoria y por mi alergia al ajo en pepa, uso ajo en polvo o en pasta, de igual forma queda muy sabrosa.

Ayer se cumplió 4 años que mi abuelita Rafaela se fue al cielo 👵😭 y pienso que la manera más linda de recordarla es preparando una de las sopitas ricas que aprendí de ella 🤗😘Sopa de Chifles...era una de mis favoritas...creo que todas sus sopas eran mis favoritas 😍🍲

Me encanta esta sopa porque es económica, rápida y sobre todo deliciosa.

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de una rica sopa de plátano verde con arvejas, es una derivación del sabroso REPE LOJANO que se prepara solo con plátano verde, les va a gustar!Cuando mi abuelita la preparaba, era de las primeras en repetirme el plato.

Hola amigas espero que esta receta les guste es una Sopa, que en la Costa del Ecuador se degusta mucho, no es complicada y fácil de prepararla.

No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.

#familia sopa de pollo de campo con albóndigas de maíz

Una receta fácil de hacer, muy deliciosa y nutritiva.

Es una ensalada muy rica y sencilla. Espero la disfruten #Papa #Arroz

#CocinaSana #SinCarne Está es una ensalada muy rica y sencilla de hacer, es aún más vistosa porque la mayoría de los ingredientes van rallados en vez de picados y llama más la atención de los niños.

A MI FAMILIA LES ENCANTA ESTA SOPA. Y A MI NI SE DIGA. MÁS AÚN CUANDO MI COCINA TIENE EL AROMA DE DELICIA.. ANÍMENSE A PREPARAR.

A mi familia le encanta la comida del mar y en el almuerzo o en una tarde fría, ésta sabrosa sopa es la mejor opción.

Para mi lo más rico de la gastronomía ecuatoriana 😉#delantaldorado

El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional y originaria de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz.​ También se utiliza el pato como ingrediente principal.​

Este arroz es tan fácil y económico de preparar que se encuentra por todas partes en ecuador, es típico en las fiestas infantiles ya que por su delicioso sabor les gusta a todos

Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!...

Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable

#cursocookpad esta receta fue dada por Princess es una mayonesa deliciosa con mucho sabor a ajo que se puede ocupar no solo para patacones sino para empanadas, arepas etc. Yo hice la mitad de la receta y le agregué algunas cosas más que le dan mucho sabor.

Una de mis preferidas; fácil, rápida y deliciosa.Ideal para disfrutar en días calurosos.

Es una rica sopita de esas que no pueden faltar en casa, yo la he creado con la base de la receta del sancocho de pescado, que se prepara con trozos grandes de corvina con hueso y cuando mi abuelita 👵 la preparaba, era la primera en estar en la mesa 😢

La harina de haba tostada le da a esta sopa su sabor, color y espesor. Como muchas sopas tradicionales en los Andes, es una sopa espesa, contundente, excelente para los días fríos en donde se necesita energía para el trabajo. Se la sirve durante el almuerzo, acompañada de un poco de tostado y ají.Por su contenido de magneso también es antioxidante.Ayuda a la producción de hemoglobina.Aporta gran cantidad de fibra.Ayuda a la producción de hemoglobina y al transporte de hierro por su contenido alto en cobre, además contiene una buena cantidad de hierro por lo que es de gran ayuda en el caso de anemias.Zonas tradicionales de consumo en la SierraCarchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja