Morrones rellenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Relleno
- 2
Picamos cebolla, 1/4 de morrón y zapallito. Todo en cubitos.
- 3
Saltemos en aceite cebolla y morrón
- 4
Cuando la verdura esta tierna sellamos la carne picada
- 5
Una vez sellada agregamos el zapallito y cocinamos todo junto.
- 6
Salpimentamos y le agregamos salsa de soja, revolviedo. Retiramos del fuego.
- 7
Cortamos en cuatro los morrones, retirando semilla s y nervaduras. Colocamos en asadera, rellenamos dejando un hueco para el huevo.
- 8
Colocamos huevos, trozos de queso y al horno. 20 minutos aproximadamente. Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Sanchez🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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