Paso a paso
- 1
Activar levadura (1 cda de azúcar, 1 cda de harina, levadura y agua tibia) dejar reposar 10 minutos.
- 2
Armar masa con la harina, sal y levadura previamente activada. Que sea una masa blanda.. dejar reposar por 15 minutos.
- 3
Mientras esperamos armemos el empaste!!!!! Mezclamos los 80 gr de harina con la grasa a temperatura ambiente y hacer una pasta. La colocamos en un film (o bolsa) y poner en el frizzer un rato.
- 4
Estirar la masa ya descansada, colocarle el empaste ya refrigerado en el medio y doblar en 3.
- 5
Estiramos con palo de amasar y volvemos a doblar en 3 la masa. (Hacer este procedimiento 3 veces).
- 6
Cortar los bordes para liberar el hojaldre y cortar en cuadrados y dejas leudar por 15 min. Hornear a 180° hasta que estén doradas.
- 7
De la misma receta se pueden hacer galletas, cremonas, trenzas, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia Brunetta 🍉 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/11716399
Madre y esposa antes que nada.Soy arriesgada y pruebo ingredientes y recetas nuevas siempre que puedo. MIENTRAS MAS CASERITO MEJOR 💕
Leer más Recetas similares
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.
-
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras.
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
-
-
-
-
-
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. -
-
Pancakes
es una receta tradicional norteamericana deliciosa para desayuno de cualquier hora del día combinarla con dulce y sal y hacerla en varias aplicaciones como pasteles y más
-
-
Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁
Esta receta me encantó 💕 y por eso la quiero compartir! 😋
-
Pancitos saborizados (Ideales para las picadas)
#cursocookpad primer clase gratuita de panadería impartida por Romi. Estos panes los puedes saborizar con las especias que más te gusten yo he utilizado cebolla, pimentón, orégano con queso y ajo con cilantro. -
Empanaditas Italianas o calzonis
Unos bocaditos muy fáciles de preparar para compartir con tus amigos en reuniones o mientras ven sus películas favoritas se lo puede acompañar con una buena cerveza roja artesanal o un delicioso café pasado ❤️❤️
-
Galletas moncaibas
Son deliciosas, y muy sencillas de preparar, además son ideales para vender
-
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico. -
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
Patacones Rotos
Recreación de un plato que una vez Comí, mi esposo me dijo que quedo mejor 👌😉
-
Negritos/Brownies ♡
Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja).
Luciana Rimassa -
Empanadas de viento de mi Tía
Las empanadas de viento en casa de mi abuela fueron una constante en mi infancia, y su sabor se grabó en mi memoria, hoy mi Tía me enseña la receta y la compartimos
-
Como hacer masa para pizza paso a paso
Con esta masa sencilla de preparar podrás hacer infinidad de pizza los sabores que tu desees ..❤️❤️❤️🍕 -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/11716399
Comentarios (6)