Medialunas casera

Name: Medialunas casera
Yield: 12 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 ml. Leche tibia; 10 gr. Levadura en polvo o 50g. Fresca; 3 cucharadas harina 0000; 1 cucharada azúcar; 350 gr. De harina 0000; 3 cucharadas aceite; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 huevo; 50 ml. Leche tibia

Emilia Boudoux @cook_12168826

Mi novio comilon

Medialunas casera

Emilia Boudoux @cook_12168826

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Ingredientes

12 aprox

Para el fermento
100 ml.Leche tibia
10 gr.Levadura en polvo o 50g. Fresca
3 cucharadasharina 0000
1 cucharadaazúcar
Para la masa
350 gr.De harina 0000
3 cucharadasaceite
4 cucharadasazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
1huevo
50 ml.Leche tibia

Guardada

Paso a paso

1

El fermento. Mezclamos bien todo y dejamos reposar por unos 20 a 25 minutos, hasta que se hagan burbujas.
2

La masa. Mezclamos bien todos los ingredientes y a continuación le incorporamos el fermento.
3

Mezclamos hasta amasar, es un poco pegajosa al principio. dejamos reposar
4

Estiramos bien, y le damos las formas a las medialunas. Dejamos reposar por 20 minutos hasta que duplique su tamaño. Por último las llevamos al horno fuerte por 15 minutos.