Vermut o vermouth casero Gancia / Cinzano

Cómo hacer vermut en casa??? Un vermut que se destaca dentro de los tragos de verano con sabor amargo muy de moda. La cantidad de agua es mas o menos 5 litros porque el recipiente es para esa capacidad, si se desa probar menos cantidad hacer la proporción entre ingrediente y agua.
* Básicamente existen tres estilos distintos de vermouth : seco, dulce y blanco.
* Las marcas más conocidas son Gancia y Cinzano, también Campari, Martini . Cinzano.
Vermut o vermouth casero Gancia / Cinzano
Cómo hacer vermut en casa??? Un vermut que se destaca dentro de los tragos de verano con sabor amargo muy de moda. La cantidad de agua es mas o menos 5 litros porque el recipiente es para esa capacidad, si se desa probar menos cantidad hacer la proporción entre ingrediente y agua.
* Básicamente existen tres estilos distintos de vermouth : seco, dulce y blanco.
* Las marcas más conocidas son Gancia y Cinzano, también Campari, Martini . Cinzano.
Paso a paso
- 1
Colocar el azúcar, el romero, los clavos de olor, el limón y la naranja (ambos cortados muy fino y con su pulpa), todo en un recipiente con capacidad para 5 litros.
- 2
Agregar el alcohol y completar con agua mineral. Dejar macerar durante un mes.
- 3
Pasado ese tiempo, filtrar (usar filtro de papel) y embotella.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mermelada de Piña
Como me encanta la cocina y también las manualidades, fusioné las dos actividades para proponer de regalo a una cliente y me fue de maravilla, hoy les comparto a ustedes ya que salió deliciosa. vepi73 -
Morocho hecho con leche descremada y Stevia
Siguiendo con una alimentación más saludable, me animé a preparar este dulce que es muy rico pero que por la cantidad de azúcar refinada y leche entera que tiene esta lleno de calorías, así que usé sustitutos y quedo también muy rico 😋#delantaldorado##comidasaludable Nydia -
Sangría 🇪🇸
La sangría es una bebida propia de España y Portugal que se hace mezclado vino tinto con soda o jugo de naranja y añadiendo fruta picada, el nombre de sangría se debe al vino tinto que evoca el color de la sangre, existen mucho más variaciones en la forma de preparar esta refrescante bebida, yo la he realizado tratando de apégame lo más pasable a la forma tradicional en que se realiza en España Jimmy Alberto Freire Romero -
Peras al vino tinto 🇫🇷
Este es un postre clásico de la Cocina francesa y de algunas regiones vitivinícolas de España e Italia en donde se cultivan peras que junto con la producción de vino se conjugan para esta deliciosa receta, es fácil de preparar deliciosa y sofisticada, espero la disfruten. Jimmy Alberto Freire Romero -
Bebida fresca, fácil y rápida
Se toma en el momento que se prepara es muy rico y saludable KarIli OT -
Frutitas de mazapán
Esta es una masa elaborada con almendras es fácil de hacer y divertida porque con ella se pueden elaborar diferentes figuras dependiendo de la ocasión.También se pueden decorar tortas o mesas de dulces, en las fiestas generalmente se las sirve con forma de frutitas, es un excelente pasatiempo para los chicos, esta receta es la receta clásica. mary3737 -
Jucho
Amigos de Tungurahua me compartieron la fruta clásica de esta temporadaEs una bebida andina de frutas, frecuente en Ambato en febrero o marzo Godot -
Moscow Mule (Mula de Moscu)🍹🇺🇸
El Moscow Mule es un cóctel elaborado a base de vodka jugo de limón y Ginger Ale, Que tradicionalmente se sirve en un vaso de cobre denominado Mule Mug, contrario a lo que se podría pensar por su nombre no es originario de Moscú ya que este cóctel originalmente se lo empezó a elaborar en los Estados Unidos de Norteamérica, en la presente receta acompañó una forma fácil de elaborar Ginger Ale ya que no siempre se lo puede encontrar ya elaborado. Jimmy Alberto Freire Romero -
Sangría chic
La favorita de mi familia y amigos! No se la pierdan es buenísima #familiar Gaby Durango -
Colada Morada de la abuela
Una bebida tradicional en época de difuntos que se acostumbraba a realizar con toda la familia en el mes de Noviembre, consta de frutas, especies y plantas aromáticas que le dan un delicioso sabor para disfrutar la caliente o fría.Mishelle Naranjo
-
-
-
-
Mermelada de Frutilla
Esta es la receta de la mermelada que acompañan a mis tortillitas de maíz con queso gratinado. Yapingacha -
Vichyssoise 🇫🇷
Esta sopa de origen francés se destaca por su sencillez ya que se elabora con ingredientes cotidianos y que son fácilmente accesibles como la cebolla larga (puerro) patatas y leche básicamente; es muy apreciada por su exquisito sabor así como por su aterciopelada texturaEsta receta es una estupenda entrada para una cena romántica ideal para decir #TeQuiero Jimmy Alberto Freire Romero -
-
-
-
Tostadas francesas 🇫🇷
Esta es una receta muy antigua se conoce desde el el siglo V es sencilla de preparar y deliciosa, he tratado de apegarme lo más posible a la receta tradicional aunque existen muchas variantes de ella Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Colada morada
La colada morada es una bebida típica de Ecuador que se prepara con harina de maíz negro, frutas como la naranjilla, el babaco, piña, mora y frutillas, así como de los mortiños (arándano silvestre del páramo andino) que acentúan el color, y se consume tradicionalmente el 2 de noviembre, día de difuntos, con las llamadas guaguas de pan.En el caso de las comunidades indígenas de la región andina, sobre todo en áreas rurales como en la provincia de Tungurahua, su consumo y ofrenda es en el propio cementerio junto a la tumba de los difuntos familiares como parte del rito de reencuentro con los antepasados. Hay algunas maneras de prepararla, yo la preparo de la forma que les voy a compartir. #mirecetario vepi73 -
Salmuera pavo nadador - pavo navideño
Esta receta cubre la preparación de un pavo de hasta 9 kilos. Si es más grande, es necesario añadir un poco más de sal y de azúcar (1/4 de taza aproximadamente de cada uno). Es receta de Marisol Pinkhttps://www.youtube.com/watch?v=dmPJ7wmcwAwAndrés Muñoz
-
Salsa Blanca de Kebab o Salsa de Yogur
Me encanta la comida turca y hoy preparé esta rica salsa para acompañar a mis rollos de col, a mi familia le encanta.Ojo: yo soy mortalmente alérgica al ajo, por eso es que uso en pasta y la mínima cantidad posible, así que los que desean hacer con el ajo en pepa, pueden hacerlo. vepi73 -
Salsa Teriyaki 🇯🇵
Esta es una de las salsas más conocidas y populares de la gastronomía japonesa su nombre hace referencia a la técnica de cocinar a la parrilla conocida como yaki es muy sencilla de preparar espero les guste Jimmy Alberto Freire Romero -
Tostado con KATZO
En mi país ( 🇪🇨 ) existen diversas variedades de insectos que se pueden consumir, este es uno de los más conocidos EL KATZO. Nick Dp -
-
Avena con leche de coco y stevia
Yo trato de comer 80% saludable con alimentos preparados por mi y el 20% no tan saludable... así que por acá les dejo una opción de desayuno con todos los nutrientes necesarios para sentirnos saciados y llenos de energía!!!! Nydia -
Crème Brûlèe 🇫🇷
La Crème Brûlèe o crema quemada en su traducción al español es el postre más conocido de la cocina francesa, este postre destaca por su sencillez para elaborarlo y por su exquisito sabor Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Fritada 🇪🇨
La fritada es un plato que nace del mestizaje cultural en el que el credo traído por los españoles es él ingrediente principal, para su elaboración se cuece la carne de cerdo previamente marinada y se deja evaporar el agua de la cocción dejando que la carne ya cocida se dore en su propia grasa, se suele servir con distintos tipos de guarniciones en general con mote y una ensalada ácida que le va Perfecto espero que disfruten de esta receta Jimmy Alberto Freire Romero
Más recetas
Comentarios (2)
Me guían buscar tipo cinsano?