Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batir las primeras hasta punto nueve, o sea hasta que no se caigan del bowl al darlo vuelta
- 2
Agregar las yemas
- 3
Incorporar el aceite, esencia de vainilla, azúcar y leche
- 4
Agregar de a poco la harina, tamizada. E incorporar bien
- 5
Separar menos de la mitad de la mezcla y agregarle el cacao en polvo
- 6
Verter las mezclas en un molde previamente enmatecado y enharinado.
- 7
Cocinar a fuego bajo durante 45 min, dependiendo de cada horno
- 8
Dejar enfriar y desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina 🤍 le encantará ver cómo quedó.
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