Salsa light de tomate
Maria Marta Acosta @cook_12519960
Salsa light de tomate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas: puede ser en juliana o en cubos
- 2
Poner aceite en una cacerola, calentar y luego poner a rehogar las cebollas
- 3
Cuando las cebollas estén cristalizadas picar el morrón. Como los tengo asado, preferí utilizarlos. Introducirlos en la cacerola y revolver
- 4
Poner los condimentos: Ají molido, sal y orégano y revolver
- 5
Luego cortar los tomates en cubos y unirlos con la preparación anterior, agregar la pizca de azúcar y un poco de agua. Tapar y cocinar a fuego moderado.
- 6
Cuando los tomates estén disueltos agregar la pizca de azúcar, el.pimentón dulce y rectificar los condimentos y agregar 2 cucharadas soperas de queso crema. Cocinar unos 5 minutos a fuego lento. Servir con la pasta que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Marta Acosta le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy docente y psicopedagoga. Me encanta cocinar y trato de reinventar comidas cuando ya no sé qué cocinar.
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