Lo primero es poner harina en un recipiente, agregarle sal y azúcar y mezclar, hacer un hueco en el medio, en mi caso le agregue la levadura fresca y mezcle todo, luego agregar la grasa cantidad necesaria, *la grasa la pueden derretir un poco, al ser que este a temperatura ambiente y sea fácil su uso*

Luego mezclar todo eso e ir agregando agua tibia de a poco, eso lo controlan ustedes. Luego que este la masa lista, la dejan reposar y tapan, 30 min más o menos.

Luego la estiran, forman un rectángulo con la masa y le ponen grasa bien esparcida, luego doblan la masa a la mitad o en 2 y con un palote la estiran y repiten el mismo procedimiento, le agregan grasa otra vez y lo mismo, solo 2 veces.