Hummus de garbanzos

Name: Hummus de garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr garbanzos; 40 ml limón; 60 ml agua; 70 ml aceite oliva; 1-2 dientes ajo; 1 cucharadita crema de Tahini (opcional); 40 gr sésamo tostado; Sal; Comino en polvo; Pimentón dulce (decorar)

Yoli @yoli1979

Bcn

Es una receta muy sencilla y riquísima. En casa nos gusta mucho y qué mejor que sea casero.

Hummus de garbanzos

Yoli @yoli1979

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Es una receta muy sencilla y riquísima. En casa nos gusta mucho y qué mejor que sea casero.

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Ingredientes

400 grgarbanzos
40 mllimón
60 mlagua
70 mlaceite oliva
1-2 dientesajo
1 cucharaditacrema de Tahini (opcional)
40 grsésamo tostado
Sal
Comino en polvo
Pimentón dulce (decorar)

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Paso a paso

1

Yo he tostado el sésamo en la sartén.. a continuación ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y durante un minuto o dos trituramos a 5 hasta 10 alternando.
2

Guardamos en un tupper en la nevera y degustamos como más guste. Buen provecho! Bon profit!!
3

Yo hoy lo acompañé con salmón y verduras pero es ideal con verduritas crudas o picos de pan.

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Yoli @yoli1979

martes, 07 de abril de 2020 a las 11:35 PM

Bcn

Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.

Comentarios (2)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy

miércoles, 08 de abril de 2020 a las 02:05 AM

Riquisimo

Palabra clave

Garbanzo

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