Crema de remolacha y jengibre

Name: Crema de remolacha y jengibre
Yield: 4/ raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Remolachas pequeñas(eco); 2 cebollitas (eco); 1/2 L caldo; Jengibre; Pimienta; 200 ml leche de alpiste (vegetal, almendras, castañas etc.); Aceite de oliva

Maria Luisa Safont Molinero @cook_22362471

Las hortalizas Ecológicas tienen mucho más sabor además de ser saludables, por lo que recomiendo para lograr la excelencia en este plato, utilizar ingredientes eco y de territorios cercanos #km0

Crema de remolacha y jengibre

Maria Luisa Safont Molinero @cook_22362471

Las hortalizas Ecológicas tienen mucho más sabor además de ser saludables, por lo que recomiendo para lograr la excelencia en este plato, utilizar ingredientes eco y de territorios cercanos #km0

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Ingredientes

4/ raciones

3Remolachas pequeñas(eco)
2cebollitas (eco)
1/2 Lcaldo
Jengibre
Pimienta
200 mlleche de alpiste (vegetal, almendras, castañas etc.)
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

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Sofreír la cebolla, añadír el caldo y las remolachas, previamente cocidas y después la leche vegetal, batir hasta lograr una fina crema, se puede decorar con crema agria y se sirve a temperatura ambiente