Ponemos en un bol la cerveza y vamos añadiendo la harina poco a poco sin parar de

remover y con ayuda de unas varillas.

La masa tiene que quedar con una textura parecida a la del pure.

Seguidamente echamos sal, levadura y una pizca de colorante.

Limpiamos los calamares, les partimos en aros, los pasamos por harina y a continuacion les untamos bien

en la mezcla.

Freimos en aceite bien caliente y acompañamos con una rodajitas de limon.