Torta de manzana invertida 7 cucharadas en Flip
Norali @norali
#rapidayeconomica En casa somos fanáticos de esta torta y aprovechando que tenía unas manzanas arenosas en la frutera puse manos a la obra pensando en la merienda de este sábado soleado en Mardel 🌞
Torta de manzana invertida 7 cucharadas en Flip
#rapidayeconomica En casa somos fanáticos de esta torta y aprovechando que tenía unas manzanas arenosas en la frutera puse manos a la obra pensando en la merienda de este sábado soleado en Mardel 🌞
Paso a paso
- 1
Poner las 5 cucharadas de azúcar en la parte más profunda de la Flip o molde que usarás (debe ser un molde chico la Flip es de 20 por 20). Llevar sobre el fuego bajo y fundir hasta que tome color dorado. Mientras batir los ingredientes.
- 2
Lista la mezcla. Acomodar las manzanas en gajos sobre el caramelo y cubrir con el batido. Cerrar y cocinar a fuego corona (bajito bajito) 18 a 20 minutos, dar vuelta la Flip y cocinar 5 minutos más.
- 3
Abrimos la Flip con las manzanas hacia arriba. Déjame enfriar para desmoldar. Es súper tiernita.
- 4
Si no tenés Flip utiliza un molde pequeño o duplicá las cantidades. Cocina en horno 180 grados Centígrados 25/30 minutos aproximadamente (si es más grande más tiempo) desmolda en caliente antes de que el caramelo enfríe y sea misión imposible.
- 5
También podés usar peras, bananas o durazno en almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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