Soufflé de verduras (ideal niños)

Name: Soufflé de verduras (ideal niños)
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 1 cucharada casancrem; 1 paquete acelga; 1 zanahoria; 1 zapallito; 1 cebolla de verdeo; 1 saborizador de verduras; Sal y pimienta a gusto; Queso y jamón

Eli Emi @elianaemi

Soufflé de verduras (ideal niños)

Guardada

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Ingredientes

20 min

4 porciones

6huevos
1 cucharadacasancrem
1 paqueteacelga
1zanahoria
1zapallito
1cebolla de verdeo
1saborizador de verduras
Sal y pimienta a gusto
Queso y jamón

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Cortar las verduras y cocinarlas hasta que estén blandas, yo las condimento con el saborizador de verduras, sal y pimienta.
2

En un bowl batir 6 huevos con el casamcrem.
3

Volcar las verduras (yo las procese para que no se noten 🤫) en el bowl con huevo y mezclar todo.
4

Luego volcar la mezcla en un molde de tarta o en la essen. Yo le coloqué jamón en el fondo.
5

Ponerle el queso rallado o fresco por encima para que gratine.
6

15 min de horno y listo 🤙