Tartaletas de atún
Evi Jara Simón @ejaras90
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos 50grs de manteca a derretir, una vez derretida agregamos dos cucharas de harina común colmadas y de a poco integramos una taza de leche. Batimos para que no se formen grumos, agregamos una pizca de nuez mosca y sal. Y ya tenemos nuestra salsa blanca
- 2
En un bowl, colocamos el atún, la ricota y salsa blanca. Mezclamos
- 3
Si tienen moldes de tartaletas mejor, colocan la tapa de empanada, pinchamos en el medio y rellenamos con la mezcla.
- 4
Llevamos al horno durante 10’, sacamos y colocamos queso (opcional) para gratinar. 5’ más de horno y ya están listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evi Jara Simón le encantará ver cómo quedó.
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