Polenta con salsa
#concuchara lo mejor para estos días fríos...
Paso a paso
- 1
Picar en cubos la cebolla y saltear en una olla con un poquito de aceite
- 2
Cortar la carne en cubos agregar sobre la cebolla, rallar la zanahoria agregar, condimentar y tapar un momento
- 3
Rallar los tomates e incorporar a la preparación junto con el puré de tomates, agregar agua hervida previamente 500ml, cocinar a fuego moderado durante 30 minutos aproximadamente
- 4
Aparte hervir 1lt de agua con un caldo de verduras una vez que rompa hervor agregar en forma de lluvia la polenta revolviendo en forma circular por 1minuto
- 5
Colocar el queso cremoso en la polenta, dejar unos minutos y luego servir con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Valeria le encantará ver cómo quedó.
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soy Docente, mamá de cuatro niños, y quiero aprender más sobre ricas comidas☺️
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