Risotto con plus😋
Esta receta es de mi novio, Juancito, un tipo creativo y amante de la cocina ❤️
Risotto con plus😋
Esta receta es de mi novio, Juancito, un tipo creativo y amante de la cocina ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero salteamos el pollo cortado en cubos, con un poco de aceite y condimentos (pimienta, sal y ají molido). Y retiramos de la olla, reservamos.
- 2
En la misma olla salteamos la cebolla, el morrón y el ajo, con un poco de aceite y sal, una vez cocido agregamos el arroz crudo.
- 3
Vamos a revolver unos minutos e ir incorporando Caldo de a poco, revolver continuamente para lograr que el arroz absorba más caldo y se espese, para tomar una forma cremosa
- 4
Una vez que esté casi cocido el arroz, se agrega el pollo y las lentejas, hasta que se termine de cocinar. Luego servir y agregarle queso rallado a gusto
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